☆爽やか！レモンヨーグルトケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておきます。オーブンは１８０度に余熱しておきます。
2. 2 レモンは半分の皮を削ってとっておきます。（皮をむいていないほうは、シロップ作りに使います）。皮をむいたほうのレモンは汁を絞っておきます。
3. 3 ボールに、砂糖と卵を合わせ、よく混ぜあわせます。
4. 4 ヨーグルト、レモン汁、レモンの皮も加えて混ぜます。
5. 5 ①の粉類をいれ、ごむべらで切るように混ぜます。
6. 6 油を加えて、よく混ぜます。
7. 7 余熱しておいたオーブンで、３０分ほど焼きます。
8. 8 焼いている間にシロップを作ります。残りのレモンを薄くスライスしておきます。
9. 9 小鍋に、☆のレモンスライス、はちみつ、水を入れ、軽く煮立たせ、そのまま冷ましておきます。
10. 10 ケーキがきれいなキツネ色になったら焼き上がりです。
11. 11 ⑨で作っておいたシロップをかけたら、できあがりです♪
12. 12 とっても、爽やか！はちみつレモンシロップとの相性もばっちりです☆