オレオで作る！NYチーズケーキ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
-
1
・オーブンは、160度で予熱しておく。
・湯銭焼きにするので、お湯をわかしておく。
・型に紙を敷く。 -
2
・バターは溶かしておく。
・オレオのクリームを除き、面棒などで細かくする。 - 3 砕いたオレオに、溶かしバターを加えて混ぜ、型に敷き詰める。
- 4 ボウルに柔らかくしたクリームチーズ、砂糖を入れ 泡立て器でよく混ぜる。
- 5 卵を1つずつ割りいれ、その都度よく混ぜ合わせ、小麦粉をふるいながら加える。
- 6 ヨーグルト、生クリーム、ラム酒を順に加えて生地の完成。
- 7 型に流し、160度のオーブンで30分→140度に下げて30分湯銭焼きにする。
-
8
冷めるまで、オーブンのなかに放置し、冷めてから型からはずす。
一晩寝かすとさらに、おいしいです。
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