レンジで簡単！野菜の肉巻き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パン粉を牛乳に浸し、軽くふやかしておく。
2. 2 玉ねぎをみじん切りにする。
3. 3 ボールにひき肉、パン粉、玉ねぎ、卵、塩コショウを加え、良く混ぜ合わせる
4. 4 にんじんを細切りにする。
5. 5 大き目のラップを広げ、肉ダネを海苔より一回り大きく伸ばす。
6. 6 上ににんじんを横に散らし、更に上に海苔を乗せる。
7. 7 手前にねぎを乗せ、ねぎを芯にして、ラップを巻き込まないようにしながら巻く。
   (空気が入らないようにします。)
8. 8 ラップを外側に巻いたまま、レンジで5～8分加熱する。
9. 9 ラップを外し、冷めたら食べやすい大きさに切り分ける。
   完成!!