あおさと筍のお味噌汁 レシピ・作り方

あおさと筍のお味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
愛犬777
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筍の柔らかい部分で作りました。

材料(2〜3人分)

  • だし汁 400ml
  • 筍 (下ゆで済) 50g
  • 味噌 30g前後
  • あおさ 2g程度

作り方

  1. 1 筍を薄く切ります。
  2. 2 鍋にだし汁を温め、筍を入れます。
  3. 3 一煮立ちしたら火を止め、味噌を溶き入れます。
  4. 4 お椀に入れあおさを乗せて完成です。

きっかけ

新鮮な筍が手に入ったのてま作りました。

おいしくなるコツ

お味噌はお好みでどうぞ。

  • レシピID:1830006907
  • 公開日:2016/04/28
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カテゴリ
たけのこその他の味噌汁その他の海藻
料理名
あおさと筍のお味噌汁
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つくったよレポート(2件)

  • あらいくま太郎さん
    あらいくま太郎さん
    2020/05/15 14:57
    あおさと筍のお味噌汁
    美味しく、体に優しい味噌汁ですね^ ^
  • nori-noko
    nori-noko
    2016/05/02 15:52
    あおさと筍のお味噌汁
    あおさをたっぷり入れました。
    あおさの香りと筍の食感いいですね!
    上品なお味噌汁になりとっても美味しかったです♡
    ご馳走さま☆

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