バレンタインに♡ビターなコーヒー生チョコ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ☆クーベルチュールチョコレート 80g
- ☆豆乳ホイップクリーム 40g
- ☆ココナッツオイル 7g
- ☆米飴 小さじ1
- ☆インスタントコーヒー 小さじ1
- ☆ラム酒 小さじ1
- オレンジピール 15g
- ココアパウダー 適量(大さじ1～2)
作り方
- 1 チョコレートとオレンジピールは細かく刻んでおく。
- 2 ☆の材料を全てボウルに入れ湯煎にかけ、チョコレートが溶けて全体がなめらかになったらオレンジピールを加える。
- 3 食品用ラップ(またはクッキングシート)を敷いた型(6×14cm)に流し入れ冷蔵庫で2～3時間冷やし固める。
- 4 型から取り出し包丁で2cm角に切り、ココアパウダーを茶こしでふりかけて全体にまぶす。
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aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
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乳製品不使用ですよ♪
バレンタインデーにどうぞ♡