簡単！フライパンできのこピザ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
△をボウルに入れます。
ぬるま湯を少しずつ加えて混ぜ合わし、捏ねていきます。（１０分くらい）
まとまったらサランラップをかけて、レンジ発酵４０℃で４０分待ちます。 - 2 しめじは食べやすく解し、しいたけは薄切りに切ります。
- 3 木棒で○になる様に伸ばしながら形を作ります。
-
4
フライパンにオリーブオイル適量を入れ、生地を焼きます。
膨らんでくるので押さえながら焼いていきます。 -
5
別の鍋にオリーブオイルを入れ、しめじ、しいたけを炒めます。
塩こしょうで味を調えます。
-
6
④の生地に⑤をのせます。
モッツァレッラチーズをのせて蓋をして少し焼きます。
チーズが溶けたら出来上がり。
お好みでパルメザンチーズをかけて下さい。
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