ピリッときいたワサビが美味しいベジマヨドレッシング レシピ・作り方
材料（10人分）
- 木綿豆腐 300g
- グレープシードオイル 大さじ3
- 白味噌 大さじ1
- 白ワインビネガー 大さじ2
- 玄米水あめ 大さじ2
- 塩 大さじ1/2
- レモン汁 小さじ1/4
- わさび（チューブのもの） 小さじ1/2～1
- 粗挽きブラックペッパー 少々
作り方
-
1
材料すべてをフードプロセッサーにかけてなめらかなドレッシングにする。
※豆腐は水切り不要です。 -
2
清潔な容器に移して冷蔵庫で保存してください。
（水分が出てくるので長期保存には向きません）
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関連情報
- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- ワサビ風味の豆腐マヨネーズソース
aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
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ノンコレステロールで見た目よりもヘルシーなあっさりドレッシングです。
お野菜にたっぷりかけてお召し上がりください。