じゃじゃ麺 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
きゅうりを千切りにします。
しょうがはみじん切りにします。 - 2 鍋に油を入れ、ひき肉、しょうがをポロポロになるまで炒め、△を加え、汁けがなくなるまで炒める。
-
3
フライパンに油かごま油を入れ（お好みでどちらか）、中華麺を炒める。（この時に少量のお水を入れるとほぐれます。）
炒めた中華めんを器に盛り、②の肉味噌と①のきゅうりをのせ出来上がり
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