ベジタリアンのジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもは丸ごと茹でて、やわらかくなったら水を切り一口大に切る。
- 2 ベジタスハムはいちょう切りにし、玉ねぎはスライスする。
- 3 フライパンにオリーブオイルとスライスにんにくを入れ、弱火で焦げないようにゆっくり加熱する。香りが立ってきつね色になったら取り出す。
- 4 ③のフライパンにハムと玉ねぎを入れ色づくまで炒めたら①のじゃがいもを加えさらに炒め、野菜ブイヨン、塩、こしょうで味を整えたら器に盛り、③のにんにくスライスとパセリを散らす。
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関連情報
- 料理名
- ジャーマンポテト
aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
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ジューシーな香りが食欲をそそる定番人気メニューです。