パーティーに☆ベジタリアンのレタス巻き レシピ・作り方
材料（4(3本)人分）
作り方
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1
玄米は洗って昆布と塩を入れて炊く。
炊き上がったら飯台に移して熱いうちに梅酢をふりかけ、しゃもじで切るように混ぜ合わせ、冷ましておく。 - 2 きゅうりは縦に1cmの太さに切り、リンケッツは水気を切り、ソイーズは醤油を混ぜ合わせておく。
- 3 巻きすの上にのりを敷き、のりの向こう端2cmを残して、すし飯1/3の量を均一に広げる。
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4
レタス、リンケッツ4本、ソイーズ、キュウリ、とうにゅうずを適量並べ、手前から巻き込む。
巻き終わりを下にして、しばらくなじませたら食べやすい大きさに切る。
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関連情報
- 料理名
- ベジタリアンのレタス巻き
aivege
ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。
体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪
心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。
特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。
ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。
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パーティーやおもてなしにもぴったりな一品です。