ポカポカ温まる!肉だんご入りキムチ鍋 レシピ・作り方

ポカポカ温まる!肉だんご入りキムチ鍋
  • 約30分
  • 500円前後
みーちゃん6914
みーちゃん6914
寒い日にピッタリ!キムチ鍋です。

材料(2人分)

  • 肉だんご 4~6個
  • 白菜 3~4枚
  • 長ネギ 1本
  • もやし 1/2袋
  • 椎茸 2個
  • えのき 1/2袋
  • 豆腐 100g
  • ニラ 7~8本
  • 白菜キムチ 大さじ4~お好みで
  • ☆キムチ鍋の素 150cc
  • ☆水 300cc

作り方

  1. 1 白菜はそぎ切り。
    長ネギは斜め切り。
    えのきは石づきを切り取りほぐします。
    椎茸は石づきを切り取り、汚れをふき取ります。
    もやしは洗って水気を切ります。
    豆腐は食べやすくカット。
  2. 2 鍋に☆を入れてよく混ぜて、火にかけます。
  3. 3 肉だんごと①の材料を入れて煮ます。
  4. 4 火が通ったら、5cmにカットしたニラを加えます。
    白菜キムチを加えて、一煮立ちさせたら完成です。

きっかけ

キムチ鍋の素が残っていたので使い切りのため。

おいしくなるコツ

白菜キムチをたっぷりと入れると、ピリ辛が増して美味しいです。

  • レシピID:1820026269
  • 公開日:2019/01/29
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カテゴリ
キムチ鍋木綿豆腐長ネギ(ねぎ)白菜ミートボール・肉団子
関連キーワード
キムチ鍋 肉だんご 白菜 長ネギ
料理名
キムチ鍋
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つくったよレポート(13件)

  • タガトロ少佐
    タガトロ少佐
    2023/11/04 17:35
    ポカポカ温まる!肉だんご入りキムチ鍋
    美味しくできました。肉だんごに味がしみて本当に美味しかったです。また作ります。
  • nerusuki
    nerusuki
    2023/01/28 20:54
    ポカポカ温まる!肉だんご入りキムチ鍋
    美味しかったです☆どの具材もキムチ鍋に合いました!
  • あーじぇー
    あーじぇー
    2022/01/15 19:14
    ポカポカ温まる!肉だんご入りキムチ鍋
    家にあった食材でとても美味しく出来ました。ポカポカと身体が温まり、寒い日にぴったりですね。レシピありがとうございました。
  • さとママ3645
    さとママ3645
    2021/08/12 07:47
    ポカポカ温まる!肉だんご入りキムチ鍋
    暑い日に熱いものを食べるのもいいですね。
    野菜がたっぷりとれて、おいしく頂きました。
    ごちそうさま\(^-^)/

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