手羽先と白葱のシンプル鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 水菜はざく切り、白葱は一口大の斜め切りにします。豆腐は食べやすい大きさに切ります。
- 2 圧力鍋に水と☆を入れて沸騰したら手羽先を入れ、再沸騰させあくを掬い捨てます。蓋を閉め弱火で15分加圧します。
- 3 2を土鍋に移して★を加え塩で味を調えます。
- 4 白葱、水菜、豆腐を入れて煮ながら頂きます。
関連情報
- カテゴリ
- 寄せ鍋
- 料理名
- 手羽先鍋
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