小松菜とひじきの胡麻マヨ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜は根元を切り捨てて半分に切り、スチームケースに入れて500wのレンジで2分程加熱ます。流水に軽くさらし色止めします。硬く水気を絞り2cm程に刻みます。
- 2 ひじきは水に10分程浸けて戻し砂を綺麗に洗い落とし水切りします。レンジで20~30秒加熱します。湯気が出ればOKです。水が出たら切ります。
- 3 ボールに★と小松菜、ひじきを入れて和えます。
- 4 器に盛り付け胡麻を飾ると出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜の和え物
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