さっぱり♪コンソメのりつくだに炒め★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- サラダ油 大さじ１
- カニカマ ２～３枚
- もやし １袋
- ひじき（水で戻した状態で） １００ｇ
- 厚揚げ １枚
- コンソメ 小さじ１/２
- のりつくだに 大さじ１
- ごま油 大さじ１
- しょうが（チューブタイプ） 小さじ１/２
- ごま 大さじ１
- 味の素 少々
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
- 2 熱しているうちにカニカマは細切りにして、もやしはザルに入れて洗ってからキッチンペーパーで水気を取っておき、ひじきは量ってキッチンペーパーで水気を取っておく。
- 3 次に厚揚げはラップで包んでから５００Ｗレンジで約１分、温めて油抜きをしてから食べやすい大きさに切る。
- 4 ①が熱したらカニカマ、もやし、ひじき、厚揚げの順に火が通る迄、炒める。次にコンソメ、のりつくだに、ごま油、しょうがを入れて約５分、炒める。次にごまを入れてよく混ぜる。
- 5 最後に味の素を入れてよく混ぜる。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
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