★豚かたまり肉の味噌煮★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しょうがはすりおろす。
-
2
鍋だし汁を沸かす。
沸騰したら、肉、しょうがを15分煮る。 -
3
アクと取り除いて、酒、みりん、砂糖を入れる。
味がしみこんだら、みそを入れる。 - 4 全体に味がなじんだら、できあがり★
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- 豚かたまり肉
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