大根と人参と鮭の炊き込みご飯★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 お米をお米洗い用の水で洗う。洗ったら炊飯器に入れる。ほんだし、料理酒、醤油、ごま、わさび、一味唐辛子、味の素を入れてよく混ぜる。
- 2 炊き込みご飯用水を２合メモリより少な目に入れて混ぜる。大根は洗って皮をむいてすりおろして人参は洗って皮をむいて上の部分と根元を切ってから乱切りにして、鮭フレークを入れてよく混ぜる。
- 3 炊飯器で炊く。
- 4 ③が炊けたら蓋を開けて約１５分蒸らす。蒸らしたら、しゃもじでよく混ぜる。お茶碗に盛り付けてできあがり♪
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