蒸し鮭 味噌チーズ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鮭の切り身（生） 1枚
- キャベツ 1枚
- 玉葱 1/4個
- ★赤味噌 大1/2
- ★酒 大1/2
- ★みりん 大1
- 塩コショウ（鮭の下味用） 少々
- 酒（鮭の下味用） 大1
- シュレッドチーズ 1/4カップ程
作り方
- 1 鮭は気になるようなら骨を抜き取ります。酒を振って塩コショウをし10分程置きます。
-
2
キャベツは短冊切り、玉葱は薄切りにします。混ぜ合わせスチームケースに敷き、鮭を乗せます。
-
3
★を小ボールで混ぜ2に掛け、500ｗのレンジで8分加熱します。
-
4
チーズを乗せて1分追加で加熱すると出来上がりです。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭の蒸し焼き
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Narupan2021/09/17 19:41
美味しくいただきました♪
ごちそうさまでした(˵•ᴗ•˵)
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