梅干しとコーンの炊き込みご飯★ レシピ・作り方

梅干しとコーンの炊き込みご飯★
  • 1時間以上
mizuki6862
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彩りがよくてほのかな酸味が美味しいですよ♪

材料(2~3人分)

  • お米 2合
  • 水(お米洗い用) 適量
  • ごま 大さじ1
  • コンソメ 大さじ1
  • 味の素 小さじ1
  • 水(炊き込みご飯用) 適量
  • 梅干し 2~3個
  • 缶詰 コーン 100g

作り方

  1. 1 お米をお米洗い用の水で洗う。洗ったら炊飯器に入れる。次にごま、コンソメ、味の素を入れてよく混ぜる。次に炊き込みご飯用水を2合メモリ分迄入れてよく混ぜる。
  2. 2 梅干しは種を取ってからみじん切りにして、コーンは量ってから①に入れてよく混ぜる。
  3. 3 炊飯器で炊く。
  4. 4 ③が炊けたら蓋を開けて約15分蒸らす。蒸らしたら、しゃもじでよく混ぜる。お茶碗に盛り付けてできあがり♪

きっかけ

梅干しで炊き込みご飯を作りたかったからです★

おいしくなるコツ

①と②をしっかり混ぜてくださいね♪

  • レシピID:1820011154
  • 公開日:2014/07/02
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その他の炊き込みご飯
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梅干し コーン コンソメ ごま
料理名
炊き込みご飯★
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