ぶなしめじのオムレツ★ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。熱しているうちにぶなしめじは量って洗って根元を切ってから、食べやすい大きさに切っておく。
- 2 次に卵はボウルに割って、牛乳、粉チーズ、ごま油、塩・こしょう、一味唐辛子、味の素を入れてよく混ぜておく。
- 3 フライパンが熱したらぶなしめじを炒める。火が通ったら②を流し込んでよく混ぜる。まわりが固まってきたらフライ返しで半分に折る。２～３分、焼く。火を止めてお皿に盛り付けてできあがり♪
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