やってみたらきっとはまる☆筍のホットサラダ♪ レシピ・作り方

Name: やってみたらきっとはまる☆筍のホットサラダ♪
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 筍（ゆでたもの） １５０ｇ; 新玉ねぎ 小1個; スナップエンドウ 20枚; トマト 小1個; ウインナー 2本; オリーブオイル 大さじ２; 塩 小さじ１; 黒こしょう 適量; レモン 1個

5分以内
300円前後

satousagi0310

筍、新たまねぎ、えんどう。。。春の野菜で作るホットサラダです。優しい甘さをあっさりした味付けでいただきます。

みんながつくった数 50 件

材料（２人分）

筍（ゆでたもの）１５０ｇ
新玉ねぎ小1個
スナップエンドウ 20枚
トマト小1個
ウインナー 2本
オリーブオイル大さじ２
塩小さじ１
黒こしょう適量
レモン 1個

作り方

1 筍は食べやすい大きさに縦切りに。
エンドウは茹でておきます。
玉ねぎとトマトは8つわり。
ウインナーは乱切りにします。
レモンは絞っておきます。
2 オリーブオイルで、ウインナー、筍、玉ねぎの順に炒めます。
3 玉ねぎが透明になってきたら、トマト、エンドウを加え、塩、黒こしょうで味付けします。
火を止め、レモン汁を掛けてよく和えたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゆでたて筍、サラダも美味しいだろうな～～と作ってみると、主人がほとんど食べてしまいました＾＾

おいしくなるコツ

生筍をゆでたものを使います。あまり硬くない部分がいいです。

レシピID：1820010701
公開日：2014/04/29

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つくったよレポート（24件）

fnya_pon
2022/06/04 13:30

味付け簡単で美味しくできました!!
TOMOMI9968
2022/05/08 18:55

じゃがいもも入れてハムで代用して作りました！
とても美味しく出来ました！！
ごちそうさまでした☆
まどちゃ
2022/05/03 18:12

めっちゃ美味しかったです！また作ります！
めび
2021/04/21 21:03

こちらのサラダをたくさん作り、余ったのでパスタと和えてみました。春野菜を追加して、パスタにしても美味しかったです！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

satousagi0310 2014.05.08　16:07

ありがとうございます＾＾
これからもがんばらなくっちゃ♪
楽天レシピ 2014.05.07　17:19

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

5月8日(木)のPickupレシピコーナーに、satousagi0310さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪