ペペロンチーノ風ビーフン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に分けて食べやすい大きさに切り分けます。玉ねぎはくし切り、人参、ニンニクは薄切りにします。鷹の爪は種を捨てます。
-
2
鍋に湯を沸かしブロッコリーをサッと湯がいておきます。
-
3
ビーフンは2のお湯に5分程つけ、硬めに戻しておきます。引揚げて適当な長さにカットします。
-
4
フライパンに油を敷きニンニクと鷹の爪を入れて熱し、香りが立ってきたら玉葱と人参を加え軽く炒めます。
-
5
4に★とブロッコリー、ビーフンを加え煮ます。
-
6
ビーフンが水分を吸い、水分が飛んだら、塩コショウで味を調えると出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ビーフン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
