卵白の使い道に困ったら．．．すぐ出来るラングドシャレシピ・作り方

Name: 卵白の使い道に困ったら．．．すぐ出来るラングドシャ
Yield: 3～4
Ingredients: 卵白 1個分（約30g）; 砂糖 約30g（卵白と同量）; バター 約30g（卵白と同量）; 薄力粉＆アーモンドプードル 約30g（卵白と同量）

全ての材料が卵白と同量なので、一度作ってしまえばレシピを見なくても卵白が余った時にちゃちゃっと作れます。薄力粉とアーモンドプードルの割合は2:1がお勧めです。

材料（3～4人分）

卵白が余ったので一般的なラングドシャにアーモンドプードルを加えてみました。薄力粉だけより、サクサク感があって評判が良いので、しょっちゅう焼いています。

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mamamamamama
2021/06/06 11:48

卵白が余ってしまったので、こちらのレシピを参考に作ってみました！
形は歪ですが、美味しく出来ました！
Kimuキッチン(^O^)
2020/05/10 17:36

はじめまして。
娘がほぼ作ってくれました(^O^)形がバラバラですが。卵白消費には最高なレシピですねぇ☆ご馳走さまでした。そして美味しいですね。
オレイン酸
2019/03/15 12:44

分量が覚えやすくていいですね！
symphony0426
2019/03/06 22:42

卵白だけ余って捨てるのももったいないし‥と困ってたらこんな素晴らしいものが！！型はブサイクになりましたが味は美味しいので問題なし！

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レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

ドイツ友 2014.12.01　02:07

「ドイツの食べ物やお菓子」というより「ドイツに居て作れる日本的な物」がメインになっていますが...ヾ(~O~;)
時々のぞいてみてくださ～い！
PINK BOTTLEUOSE 2014.11.26　13:15

ブログでの本レシピ紹介から翔んで来ました。初めまして、永年のドイツ好きを体現せねばと一念発起。これからレポートでお目に掛かる事が増える(?)と思いますがどうぞよろしくお願いしますッ、てランドシャはフランス語だけど…