舞茸の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 舞茸 大きめ１パック
- 醤油 大匙１ 1/2
- みりん 大匙３～４
- 顆粒かつおだし 少々
作り方
- 1 舞茸はサッと水をかけるか、濡れ布巾でふく
-
2
フライパンに調味料を入れ、舞茸を手でほぐしながら加える
（中火の弱火） -
3
軽く混ぜて
汁がだいたい無くなったら完成～
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- カテゴリ
- まいたけ
- 料理名
- 舞茸の甘辛煮
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味付けをしてからしまっています
玉子焼きに入れたり、おむすびの具にも良いです