豆乳チーズ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋に豆乳、上新粉、味噌を入れよく混ぜつつ加熱してゆきます。
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2
トロミがついたらオリーブ油を入れ、練ります。塩で味を調えます。この時点では味噌くらいの硬さです。
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3
冷蔵庫で冷やします。少し硬さが増します。サンドイッチにしてみました。
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- カテゴリ
- 豆乳
- 料理名
- 豆乳チーズ
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☆CH☆2015/09/15 19:04
グラタンとかにも使えそうですよね(^^)
レシピありがとうございました。
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