フライパンで簡単！我が家のイカ飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
もち米は1時間水に漬けておき、イカの皮を剥ぐ
※酢に漬けておくと簡単にとれる
-
2
もち米と水に戻し刻んだ干しシイタケをイカに詰め、つまようじで止める
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3
②をフライパンに乗せ、調味料を一緒に中火にかけ、約20分たったら裏返してさらに30分ほど中火にかける
※落としブタをする
- 4 火を止め約15分ほど蒸らす
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- フライパンでいかめし
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