明石焼き 生地の配合 レシピ・作り方
材料（16個人分）
作り方
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1
ボールに薄力粉を入れ、泡だて器で混ぜつつだし汁を少しづつ垂らして伸ばしてゆきます。卵を加え、良く混ぜ目の細かいざるで濾します。
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2
たこ焼き器に油を敷き、タコを入れ、1の卵液を流し入れます。1/3程固まったら竹串でマワシます。10分程で焼けます。
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3
タレにつけて頂きます。
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- 料理名
- 明石焼きの生地
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あおあおまる2020/06/01 21:33
初めて作りました！
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