お弁当に彩り!緑!アスパラガスのマヨネーズ炒め レシピ・作り方

お弁当に彩り!緑!アスパラガスのマヨネーズ炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
ノンパルンパ
ノンパルンパ
白と緑がお弁当の彩りにぴったりです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 アスパラの下半分をピーラーで皮を剥き、斜め切りにする。
  2. 2 フライパンにアスパラが浸るくらいの水を入れ、1分ほど下茹でする。
  3. 3 湯きりをしてから塩コショウを振り、マヨネーズで炒める。
    冷めたらお弁当箱に入れて出来上がり。

きっかけ

お弁当に緑色の彩が欲しくて作りました。

おいしくなるコツ

時々筋の多いアスパラがありますが、皮を剥いて、斜めに切るとほとんど気になりません。 炒める時はマヨネーズの油で調味しながら炒めるので油いらずです。

  • レシピID:1820002893
  • 公開日:2011/08/10
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カテゴリ
アスパラ
料理名
アスパラガスのソテー
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つくったよレポート(7件)

  • なお9605
    なお9605
    2014/09/16 13:36
    お弁当に彩り!緑!アスパラガスのマヨネーズ炒め
    簡単に作れてとてもおいしかったです。
    また作ります。
  • M666
    M666
    2013/07/23 22:16
    お弁当に彩り!緑!アスパラガスのマヨネーズ炒め
    お弁当用にぱぱっと作りました。美味しかったです。
  • いぬつかい
    いぬつかい
    2013/07/05 10:35
    お弁当に彩り!緑!アスパラガスのマヨネーズ炒め
    お弁当に。キレイな色合いでお弁当が明るくなりました。美味しかったです。
  • ミルミント
    ミルミント
    2013/05/02 14:17
    お弁当に彩り!緑!アスパラガスのマヨネーズ炒め
    畑のアスパラでしました♪アスパラの旨みとマヨネーズって合いますよね^^v。

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