チキン南蛮♪むね肉、揚げない、簡易タルタル レシピ・作り方

チキン南蛮♪むね肉、揚げない、簡易タルタル
  • 約30分
  • 300円前後
ねあっっ
ねあっっ
(*^_^*)らくらく~
むね肉でも薄く切るので柔らかな食感です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏胸肉を1~1.5㎝の厚みに切り、塩コショウする。(半解凍の状態だと切りやすいです)
  2. 2 ポリ袋に小麦粉と片栗粉を入れて切ったむね肉を入れて、まぶしつける。
  3. 3 フライパンに油を敷き、鶏肉を両面こんがり焼く。☆をよく混ぜフライパンに回し入れ絡める。唐辛子の種は入れません。
  4. 4 (タルタル)茹で卵とらっきょう、パセリ(お好みで)をみじん切りにし、マヨネーズと混ぜ合わせ塩コショウで味を調える。
    このタルタルで昨年、賞を頂いた我が家自慢のレシピです。
  5. 5 たれに絡まった鶏肉にタルタルソースを乗せて出来上がり。

きっかけ

簡単で安価なおかずの作成。

おいしくなるコツ

焼いていて粉っぽい場合は油を足してください。南蛮酢☆をフライパンに入れると、鶏肉の衣の影響でとろみが出ます。

  • レシピID:1820001367
  • 公開日:2011/03/06
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カテゴリ
その他の鶏肉チキン南蛮
料理名
チキン南蛮 らっきょうのタルタル
ねあっっ
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つくったよレポート(69件)

  • 五月晴れ
    五月晴れ
    2021/03/29 13:02
    チキン南蛮♪むね肉、揚げない、簡易タルタル
    子ども達に人気でご飯が進みました。ごちそうさまでした。
  • mamacream
    mamacream
    2020/08/07 16:30
    チキン南蛮♪むね肉、揚げない、簡易タルタル
    ねあっっさん♪こんにちは☆
    今日もカンカン照りで暑かったですが、相変わらず食欲旺盛な私です笑
    とても美味しかったです☆
    ご馳走様でした☆
  • maki7777
    maki7777
    2020/07/09 19:52
    チキン南蛮♪むね肉、揚げない、簡易タルタル
    初めて作りましたが簡単でおいしかったです♪

    タルタルソースは市販のものにしました(夫が適当にかけたので見た目が変です。。)
  • keiji01
    keiji01
    2020/06/16 10:47
    チキン南蛮♪むね肉、揚げない、簡易タルタル
    簡単で美味しかったです(^∇^)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • ねあっっ
    ねあっっ
    2013.03.01 14:37

    ta8316さん~♥
    コメ、有難うございます、感激<(_ _)>
    息子さんのお口にもあって良かったです。
    ブログにまで、、、嬉しいです~(^_^;)v

  • ta8316
    ta8316
    2013.03.01 11:33

    とっても美味しかったです^^
    息子が戻って来てるので~ガッツリおかずで喜んでました^m^
    ブログにも紹介させてもいらいますね(〃ノωノ)
    おごちそうさま(≧v≦●)

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