カマンベールチーズの黒ごまパン。 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水 １５０ｃｃ
- 溶き卵 ５０ｇ
- スキムミルク 大さじ1
- 強力粉 ３００ｇ
- 砂糖 大さじ２
- 塩 小さじ１
- インスタントドライイースト 小さじ２
- バター ３０ｇ
- 黒すりごま 大さじ1
- カマンベールチーズ 個数分
作り方
- 1 チーズ以外をベーカリーの釜に入れて生地コースにセットする。（後入れの場合ゴマも忘れず投入してください。）
- 2 生地が出来たら６等分にしてチーズを挟んで丸める。（私はシリコンのカップを使って焼きました。）
- 3 ４０℃で２０分発酵させる。
- 4 発酵が済んだら１８０度に予熱したオーブンで１８分～２０分焼く。（私は６個を１８分焼きました）
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焼き上がりのチーズはとろ～りととろけています。冷めたパンを温めて食べる時はレンジで加熱した後にオーブントースターで焼くと焼きたてに近い食感です。
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- 料理名
- 調理パン。
ハル haru
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sosu09292014/06/08 12:35
美味しくいただきました。ご馳走様でした。
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