レーズン入りカレートマトピラフ レシピ・作り方
材料（3人分）
- お米 220グラム
- ハム 100グラム
- 玉ねぎ 1/2個
- しょうが（すりおろす） １/2片
- にんにく（すりおろす） 1/2片
- カリフォルニア・レーズン 30グラム
- カットトマト(缶詰のもの） 1/2
- しめじ 1/2パック
- 醤油 小さじ２
- カレー粉 大さじ１
- 塩 少々
- こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ１
- 水 280グラム
- ワイン 大さじ１
- ミニトマト（飾り用） 適量
作り方
-
1
お米は洗って水とワインを入れておいておく
-
2
具材をそろえ、ハムは5ミリ角程度に、玉ねぎは粗みじん切りにして、しめじは石づきを取り小房に分ける
-
3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、しょうがとにんにくをいれてかるく炒め、玉ねぎを加えて透き通るまで炒める
-
4
１に醤油、カレー粉、塩、こしょうを入れてかき混ぜ、具材を入れて炊飯器で炊く
-
5
炊き上がったら、しゃもじで切るように混ぜ、お皿に盛り付け、ミニトマトを添える
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のピラフ
- 料理名
- カレーピラフ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
しめじ以外にマッシュルームでもいいと思います