＊ナスでエスニック焼きビーフン＊ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水をいれ、沸騰させ、ビーフンを少し短い時間茹で、冷水にさらしておく。
- 2 材料を切る。ナス(一口大)、たまねぎ(細きり)、ニンニク(みじん切り)、香菜(ちぎる)
- 3 フライパンにごま油をしき、ニンニクをいため、たまねぎ、ナスを炒める。
- 4 豆板醤、醤油で味を整え、ビーフンと一緒に炒める。さらに盛って、香菜とごまで飾って出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- ビーフン
- 料理名
- 焼きビーフン
＊だっく＊
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