ピリ辛じゃがいも煮 レシピ・作り方
材料（3～４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいてスチームケースに入れてレンジで５分ほど加熱。やわらかくなったら半分に切る。
- 2 なべに水３００ＣＣ、きざみにんにく、コチュジャン、鶏がらスープ、かつおだし、しょうゆを入れ、煮立たせる。
- 3 ２にじゃがいもを投入し味がしみこむように弱火で煮る。ねぎを放つ。器に盛ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ピリ辛じゃがいも煮
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