お手軽！簡単！そぼろの太巻き レシピ・作り方
材料（1本人分）
- だし巻き卵（卵2個でつくったもの） 1/4
- 茹でた刻みほうれんそう 40g
- そぼろID：1810004725 大2くらい
- 寿司飯 適量
- のり 1枚
- マヨネーズ 適量
作り方
-
1
巻きすにのせたのりの裏面に、寿司飯を広げ、高さを均す。
ホウレン草・そぼろを乗せ、そぼろの上に細口でマヨネーズを1往復しぼり、だし巻き卵を乗せる。 - 2 くっと巻き、乾燥防止のためラップを巻いておく。
- 3 食べる直前にカットする。カットする包丁は、一回ごとにきれいにすると切り口がきれい。少し湿った状態だとくっつきにくく切りやすい。
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- カテゴリ
- 手巻き寿司
- 料理名
- 巻きずし
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