フライパンで簡単♪ひき肉のトマトクリームドリアレシピ・作り方

Name: フライパンで簡単♪ひき肉のトマトクリームドリア
Yield: 2
Ingredients: バター 大さじ1; 玉ねぎみじん切り（小1/2個） 100ｇ; 冷凍コーン 30ｇ; 合いびき肉 100ｇ; 小麦粉 大さじ1強; 牛乳 150ｃｃ; 顆粒スープの素 小さじ1/2; トマトケチャップ 大さじ2; 中濃ソース 小さじ1; 塩・こしょう 少々; 温かいご飯（茶碗1杯） 200ｇ位; ピザ用チーズ 70ｇ

さー88

フライパンで簡単にドリア～♪

みんながつくった数 31 件

材料（2人分）

バター大さじ1
玉ねぎみじん切り（小1/2個） 100ｇ
冷凍コーン 30ｇ
合いびき肉 100ｇ
小麦粉大さじ1強
牛乳 150ｃｃ
顆粒スープの素小さじ1/2
トマトケチャップ大さじ2
中濃ソース小さじ1
塩・こしょう少々
温かいご飯（茶碗1杯） 200ｇ位
ピザ用チーズ 70ｇ

作り方

1 ・フライパンにバターを入れて中火にかけ、みじん切りにした玉ねぎ・冷凍コーン・合いびき肉を入れ、ひき肉をほぐしながら炒める
2 ・❶の肉の色が変わったら小麦粉をふり入れ、全体にからませる（焦がさないように注意）
3 ・❷の粉っぽさがなくなったら、牛乳と顆粒スープの素を加え、混ぜ合わせ、煮立ったら弱めの中火にし、3～4分煮る（時々混ぜながら）
↓写真は、４分煮た後
4 ・❸にトマトケチャップ・中濃ソース・塩・こしょうを加えて混ぜ、ご飯を加えてかるく混ぜ、ピザ用チーズを全体に散らして蓋をし、1～2分蒸し煮する
5 ・❹のチーズが溶けたら蓋を取り、火をやや強めて、1～2分煮る（まわりが少し焦げる位が美味しいけど、そこはお好みで～）
6 ・フライパンのままor器に盛って、（あれば）パセリを散らして、召し上がれ～

↑出来上がり写真は、パセリがなかったので、ほうれん草とプチトマトをのっけました

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

「フライパン１つでできるドリア」を友達に教わったので、冷蔵庫にあるもので作ってみました

おいしくなるコツ

・温かいご飯（固めがいいです）を使ってください（冷ご飯の場合は、レンジでチンしてね）・中に入れる野菜は（ピーマン・ブロッコリー・きのこ等…）お好きなものを・野菜やチーズの分量も、お好みでどうぞ～

レシピID：1810004105
公開日：2011/11/02

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つくったよレポート（8件）

mykrk
2022/09/21 15:30

とても美味しかったです！
Hinakoko
2022/04/19 21:42

美味しくできました！
また作りますU^ｪ^U
ぷうぶう
2021/11/26 19:20

簡単に作れておいしいと好評でした！休日ブランチによく食べてます！
まるこちび
2020/02/03 07:23

お弁当用に作りました(^ ^)簡単にできて助かりました。ごちそうさまです！

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

さー88 2016.11.28　14:16

こんな手抜きレシピを紹介していただけるなんて…
なんだか申し訳ない気持ちでいっぱいです。

「ドリア」は、こんがり焼けたチーズが魅力と思います。
手順❺のあとに、❻「オーブンかオーブントースターで上のチーズをこんがり焼く」の一手間を加えていただけると、もっと美味しくなると思います。
お時間のある方は、是非一手間加えてくださいね。

最近は親の介護に忙しく、楽天レシピを見る時間も投稿する時間もなくって…そんな状態の中、レシピの紹介のお話をありがとうございました。
心より感謝します。
楽天レシピ 2016.11.28　12:30

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

11月30日(水)のPickupレシピコーナーに、さー88さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪