野菜がたっぷり食べられる！プルコギ？チャプチェ？ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 肉も野菜も細切りにする。
- 2 大きめのボウルに調味料を合わせ、肉をもみこんで吸わせる。10分ほど寝かせてなじませる。
- 3 フライパンで肉と野菜、吸わせきれなかった調味液を入れ、炒め煮にする。
- 4 炒めている間に水分が出てくるので、春雨を乾燥したまま加え、炒めながら戻す。春雨がやわらかくなったら完成。
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- 料理名
- プルコギ
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fuwa2021/02/20 08:10
丼にさせて頂きました〜♪安い牛肉でも充分いい香りで、食べると美味しい❣少し余った分は、翌朝卵とじ丼に♡お手頃＆お手軽うまうまレシピ、ありがとうございました^^* -
るる69872017/02/20 20:32
たしかに！これなら野菜がたっぷり食べられます！ -
LINママ2016/03/11 18:49
お野菜たっぷり、甘辛い味でごはんも進み、美味しかったです♪ごちそうさまでした(*^^*) -
rushrush09092014/03/12 23:31
野菜たっぷりでヘルシーにいただきました！春雨がなかったので次回は入れて再挑戦します
