サラスパ冷麺ちょっとピリ辛 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
seniorcitizen
手抜き大好きなので、キューピー中華ドレッシングもおすすめだけど、田舎には売ってないので、ミツカンすし酢でドレッシング作っちゃいました。
材料（３人分）
作り方
- 1 スパゲティをメーカー指定の通りにゆでる。茹で上がったら、スパゲティではNGだけれども、ここではしっかり流水で洗い冷まし、ざるにうちあげ、水分を切る。
-
2
ドレッシングを作ります。
中華だし２ｃｃを大匙１の湯で溶かします。 - 3 ２にミツカンすし酢１００ｃｃ 濃口醤油１００ｃｃ ごま油５０ｃｃ 和風だしの素２ｃｃ こぶ茶２ｃｃ 豆板醤小さじ１ を加え、よく混ぜ合わせる。
- 4 卵に白だし少々砂糖小さじ２を加えよく混ぜて、薄焼き卵を作り、せん切りにする。
- 5 トマト きゅうり ハムをせんぎりにする。
- 6 ゆでたスパゲティの上に４と５を盛り付け、ドレッシングをかける。
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- サラダスパゲティ
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