ふきとしらたきのそぼろ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ふきの水煮は、4㎝程の長さに切り分けます。

   

2. 2 しらたきとは、下茹でし、アクを抜きます。

   

3. 3 フライパンで、ひき肉を炒めます。

   

4. 4 ふきを加え、炒めます。

   

5. 5 下茹でした、しらたきは、ザルに上げ、水気を切り、ところどころ包丁を入れ、短めに切ります。

   

6. 6 しらたきを加え、炒めます。

   

7. 7 砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加えます。

   

8. 8 汁気が少なくなくなるまで煮詰めたら、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪