パンケーキwith自家製ハニーナッツ&ヨーグルト レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
<前日の準備>
ミックスナッツとハチミツを瓶に入れ漬けこむ。
プレーンヨーグルトはざるにキッチンペーパーを敷き一晩水切りする。 - 2 ボールに卵と牛乳を入れてよく混ぜ、パンケーキミックスも加えて、なめらかになるまでよく混ぜる。
-
3
フライパンを温め、ぬれたタオルに乗せ粗熱をとり、弱火で生地の1/4を約3分、裏返して約2分焼く。
残り3枚も同様に焼く。 - 4 お皿にパンケーキをのせ、水切りヨーグルトとミックスナッツを添え、はちみつもかけて完成~♪
- 5 「ダイズラボ パンケーキミックス」を使いました★
きっかけ
ふわもち食感、甘さ控えめのパンケーキミックス、はちみつのやさしい甘みと、ナッツの食感をアクセントにして食べてみました★
おいしくなるコツ
ハニーナッツは、塩分のあるおつまみのミックスナッツを漬けこむのがオススメ。 瓶に、少量のはちみつ→ナッツ→はちみつ→ナッツと交互に少しずつ入れていくと漬け込みやすいです。
- レシピID:1800011439
- 公開日:2015/05/09
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