芽キャベツとなめこのアヒージョ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なめこは株を落とし房にわけ、芽キャベツは半分に切っておく。
- 2 みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルを小さい鍋にいれゆっくりゆっくり火を入れる。
- 3 にんにくがきつね色になってきたら、アンチョビを入れ崩しながら火を入れ、そこに①を入れ火を通す。
- 4 具材に火が通ったら器に盛り、ブラックペッパーをふる。
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簡単美味しい一品です！！