【鏡餅】迎春*HB◆鏡餅♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 もち米を用意します。

   

2. 2 もち米をとぎます。

   

3. 3 ザルに上げ、水気を切り、5分ほどおきます。

   

4. 4 うち釜にもち米を入れ、水を注ぎいれます。

   

5. 5 HBにセットして、もちコースにスイッチON！
   
   蒸し→つきの工程を1時間40分ほどかけて行います。

   

6. 6 つきあがりました。

   

7. 7 大小の二つのお椀にラップを敷きます。

   

8. 8 つきあげたお餅をお椀の中に入れます。
   
   そのまま冷まして固めます。

   

9. 9 ラップから外しました。

   

10. 10 出来上がり～♪