マヨネーズで！パラッとしょうがチャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ねぎとハムは粗みじん切りにする。
- 2 しょうがはせん切りにする。
- 3 フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、溶け始めたら温かいご飯を加えて、マヨネーズが全体に行きわたるようにムラなく炒める。
- 4 ③に①と②の２/３を加えてさらに炒める。フライパンの端に寄せ、空いたところに溶いた卵を入れてご飯と混ぜながら炒め、塩・こしょうで味をととのえる。
- 5 器に④を盛りつけ、残りの②をかざる。
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