トルティーヤの皮 レシピ・作り方
材料（12枚人分）
- コーンフラワー 150g
- 強力粉 150g
- 水 180cc
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
ボウルにコーンフラワー、強力粉を入れてスプーンで混ぜる。
塩を入れて、水を少しずつ加えながらこねる -
2
耳たぶくらいのかたさになったら12個に丸める。
ラップに挟んで麺棒で1.5ミリ位までの薄さに伸ばす -
3
熱したフライパンで中火で2分ずつ両面を焼く
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