簡単!安価!時短!がっつり男子鶏照り弁当♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ご飯(がっつり男子弁当箱サイズ) 2膳分
- 鶏むね肉 1枚
- ∟塩 1g
- ∟酒 大1
- 砂糖 大1
- しょう油 大1
- 酒 大1
- みりん 大1
- 卵 1個
- 刻み海苔 大2
- 紅生姜 お好みで
作り方
- 1 鶏むね肉を用意します。
- 2 皮を取り除き、そぎ切りにします。
- 3 ボウルに鶏肉を入れ、塩と酒で下味をつけます。
- 4 フライパンに油を引き、鶏肉を焼いていきます。
- 5 両面しっかりと焼いていきます。
- 6 砂糖、しょう油、酒、みりんを加えます。
- 7 絡めながら焼き、照りが出たら火を止めます。
- 8 薄焼き卵を作っておきます。
- 9 薄焼き卵は細く切り分けます。
- 10 お弁当箱にご飯をよそいます。
- 11 刻み海苔をのせます。
- 12 ⑨のたまごをのせます。
-
13
鶏肉を並べのせます。
お好みで紅生姜をのせても♪ - 14 出来上がり~♪
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉ごはんのお弁当(大人用)
- 料理名
- 鶏照り丼弁当
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