山帰来の葉♪白玉粉が入るとやわらか～い柏餅♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに上新粉、白玉粉、砂糖を入れ混ぜ合わせます。

   

2. 2 熱湯を注ぎいれ、よく捏ねます。
   
   熱いのでやけどに注意しながら、最初は菜ばしなどで混ぜて下さい。

   

3. 3 山帰来の葉を洗います。

   

4. 4 餅を平らに丸く伸ばし、あんこをのせ、包むように成形します。

   

5. 5 半月形に成形して、片栗粉をまぶします。

   

6. 6 山帰来の葉ではさみます。

   

7. 7 蒸し器に入れ、強火で20分蒸かします。

   

8. 8 蒸しあがりました。

   

9. 9 出来上がり～♪