オートミールとフルグラのハニークッキー レシピ・作り方
材料(20~30枚人分)
- オートミール 60g
- 小麦粉 60g
- フルーツグラノーラ 60g
- はちみつ 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- ヨーグルト(or豆乳or牛乳) 大さじ2
作り方
- 1 オートミール、小麦粉、フルーツグラノーラを、大き目のボールに入れ、よく混ぜる。
- 2 【1】に、はちみつ、オリーブオイル、ヨーグルトを加えて、さらによく混ぜる。
- 3 オーブンシートをひいたトレーに、小さじ1~大さじ1程度をすくって落とし、なるべく薄く平らにならす。
-
4
170度のオーブンで15~20分程度焼いて完成♪
※焼き時間は、焼き色を見ながら調整してください。
きっかけ
おいしいハチミツをいただいたので、はちみつのやさしい甘さを感じられるナチュラル&ヘルシーなおやつを目指してみました。
おいしくなるコツ
ヨーグルトの量は、全体がしっとりとまとまる程度に調整して下さい。ヨーグルトが少ないとサクサク系に、多いとしっとり系になります。 ヨーグルトは、牛乳や豆乳に変えてもOK。 甘さ控えめなので、甘めがお好みならはちみつは大さじ3まで増量してもOK
- レシピID:1800008700
- 公開日:2014/04/11
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