ブリとキャベツの炒め物 レシピ・作り方

ブリとキャベツの炒め物
  • 約10分
  • 300円前後
chococco3215
chococco3215
ブリ照りに飽きてきたので野菜と一緒に炒めてみました。

材料(2人分)

  • ブリ 2切れ
  • (ブリの下味)お酒 大さじ1弱
  • (ブリの下味)塩・胡椒 適量
  • (ブリにまぶす用)片栗粉 大さじ1
  • キャベツ 3枚くらい
  • 玉葱 1/2個
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○醤油 大さじ1
  • ○みりん 大さじ1
  • 適量

作り方

  1. 1 ブリは一口大に切り、下味を付けて5分くらい置いたら片栗粉を塗します。キャベツは乱切り、玉葱は薄切りにします。
  2. 2 熱したフライパンに油をひき、ブリを両面焦げ目が付くまで炒めます。
  3. 3 キャベツと玉ねぎを加えてシンナリするまで炒めたら○の調味料を加えて、味を馴染ませて完成です。

きっかけ

ブリの照り焼きに飽きてきたので同じような味付けで一緒に野菜を炒めてみました。

  • レシピID:1800007316
  • 公開日:2013/09/18
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ぶり
関連キーワード
お弁当 寒ブリ 春キャベツ おつまみ
料理名
鰤とキャベツの炒め物
chococco3215
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • *yutamo*
    *yutamo*
    2016/02/29 20:10
    ブリとキャベツの炒め物
    すごく美味しくできました!またつくります!
  • 恭太郎。
    恭太郎。
    2014/01/24 21:12
    ブリとキャベツの炒め物
    子のコラボのお料理に驚きました。とても美味しいです。有難う御座いました。
  • ミロ34
    ミロ34
    2013/12/15 19:01
    ブリとキャベツの炒め物
    簡単に美味しく出来て良かったです(^^)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る