ニラとキクラゲの春雨炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 春雨とキクラゲを水で戻します。

   

2. 2 ニラ、豚肉を用意します。

   

3. 3 ニラは4ｃｍ程の長さに切り分けます。
   豚肉は一口大に切り分け、キクラゲは細く切り分けます。
   春雨は水を切り、キッチンバサミ等で食べやすい大きさに切り分けます。

   

4. 4 フライパンに油を引き、みじん切りにしたにんにくを香り付けします。
   
   豚肉を加え炒めます。

   

5. 5 豚肉に概ね火が通ったら春雨を加え炒めます。

   

6. 6 キクラゲを加え炒めます。

   

7. 7 調味料を合わせておきます。

   

8. 8 合わせ調味料を加えます。

   

9. 9 ニラを加え炒めます。

   

10. 10 仕上げにごま油を加え、塩・こしょうで味を調えます。
    
    お皿に盛り付け糸唐辛子を飾り付けます。

    

11. 11 出来上がり～♪