豚ひき肉deひき肉タイプのドライカレー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、にんにくを用意します。

   

2. 2 玉ねぎ、ピーマン、しめじ、にんにくはみじん切りにします。
   
   人参は摩り下ろします。

   

3. 3 フライパンでバターを溶かします。

   

4. 4 にんにくと玉ねぎを加え炒めます。

   

5. 5 ひき肉を加え炒めます。

   

6. 6 人参、ピーマンしめじを加え炒めます。

   

7. 7 しょう油、酒、ケチャップ、カレー粉を加えます。

   

8. 8 よく混ぜ合わせながら、汁気が少なくなるまで炒めます。
   
   水分が少なくなったら火を止めます。

   

9. 9 お皿に、ご飯とサニーレタスをよそい、ドライカレーを盛り付けます。
   
   ご飯の上にドライパセリを散らすときれいです♪

   

10. 10 出来上がり～♪