早く元気になろう♪病み上がりに！すうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 うどんを茹で始めます。

   

2. 2 鍋に昆布と水を入れ、沸騰したらかつお節を加えます。

   

3. 3 再び沸騰したら、昆布とかつお節を取り出します。

   

4. 4 だし汁が出来上がりました。

   

5. 5 塩、しょう油、酒、みりんで味を調えます。
   
   病み上がりの時は薄味で♪

   

6. 6 ネギを小口切りに切り分けます。

   

7. 7 うどんをザルに上げ、水でよく洗います。

   

8. 8 うどんを⑤の汁に入れます。

   

9. 9 3分程煮ます。

   

10. 10 火をとめます。

    

11. 11 出来上がり～♪