豚ヒレ肉のトマト煮込み♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚ヒレ肉を用意します。

   

2. 2 一口大に切り分けます。

   

3. 3 ダッチオーブンで豚ヒレ肉を焼きます。

   

4. 4 焼き色がついたら一度取り出します。

   

5. 5 玉ねぎをみじん切りにします。

   

6. 6 豚ヒレ肉を取り出したダッチオーブンにオリーブオイル引いて玉ねぎを炒めます。

   

7. 7 玉ねぎに火が通るまでしっかり炒めます。

   

8. 8 トマト缶を加えます。

   

9. 9 バジル・オレガノ・ローリエを加えひと煮えさせます。

   

10. 10 豚ヒレ肉をダッチオーブンに戻します。

    

11. 11 ひと煮えさせたら蓋をして10分程煮込みます。

    

12. 12 塩・ブラックペッパーで味を調えます。

    

13. 13 出来上がり～♪